엄선한
브랜드에 연연하지 않고 미에현을 중심으로 신선하고 좋은 식재료만을 엄선하여 구입하고 있습니다.
정성스럽게 닦은 각 부위를 마쓰자카 명물인 미소 양념장, 깔끔한 맛의 도쿄 간장 양념장으로 손쉽게 드실 수 있습니다.
1층은 카운터석, 2층은 무연 로스터 테이블석으로 되어 있으며, 가정적인 분위기의 가게.
생산 농가와 유통에 종사하는 모든 분들, 그리고 생명을 소비하는 것에 감사하는 마음을 가지고 몬젠나카쵸의 거리와 고객과 가게의 조화를 소중히 하고 싶습니다.
